კულტურა

5 კვება შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი სასტუმროს ოთახში

ᲠᲐ ᲤᲘᲚᲛᲘᲡ ᲡᲐᲜᲐᲮᲐᲕᲐᲓ?

ᲙᲕᲘᲠᲘᲡ ᲓᲦᲔ:

ᲟᲐᲜᲠᲘ:

ᲢᲘᲞᲘ: ᲤᲘᲚᲛᲘ ᲡᲔᲠᲘᲐ

მოგზაურობის სიამოვნების ნაწილია გასინჯვა გარეთ და ადგილობრივი საკვების სცენა. თქვენი მოგზაურობის გარკვეულ მომენტში, გარეთ ვახშამი შეიძლება უფრო მეტად ტვირთად მოგეჩვენოთ, ვიდრე გასართობად. რესტორნის ვარიანტები შეიძლება შეიზღუდოს, ბიუჯეტი შეამცირონ, ან თქვენ არ გაქვთ შესაძლებლობა კიდევ ერთხელ მიიღოთ სადილი.

როდესაც ამ სიტუაციაში აღმოჩნდებით, არ მოგიწევთ სადილის მიღება, რომელიც შედგება სავაჭრო მანქანების საჭმლისგან. მიუხედავად იმისა, რომ სუიტა სამზარეულოთი საუკეთესო არჩევანია, თუ მოგზაურობისას აპირებთ სამზარეულოს მომზადებას, შეგიძლიათ მოამზადოთ ნორმალური კვება თითქმის ნებისმიერ სასტუმროს ოთახში, თუკი შემოქმედებითობის სურვილი გექნებათ. ზოგიერთ ძირითად მოწყობილობასთან წვდომა, როგორიცაა ყავის მწარმოებელი, მიკროტალღური ღუმელი და მინი მაცივარი, დაგეხმარებათ გაამარტივოთ თქვენი ტრანსფორმაცია სასტუმროს ოთახის შეფად. ისეთი საგნები, როგორიცაა დანა, პატარა საჭრელი დაფა და მიკროტალღური ღუმელით დასაცავი თასი ან თეფში, ასევე სასარგებლო იქნება, იმისდა მიხედვით, თუ რისი მომზადებას აპირებთ. (შესაძლოა ზოგიერთ სასტუმროში გარკვეული ინსტრუმენტების და სამზარეულოს ჭურჭლის სესხის გაცემა შეძლოთ; დარეკეთ პირველ მაგიდასთან და იკითხეთ.

თუ თქვენ მზად ხართ სასტუმროს ოთახის სამზარეულოს მორევისთვის, ჩვენ შევადგინეთ ხუთი კერძის ეს სია, რომ შთაგაგონოთ.

1. შემწვარი ყველი

წყარო: iStock

ეს შემწვარი ყველის დარტყმა შეიძლება გახსოვდეთ თქვენი საერთო საცხოვრებლის დღეებიდან, მაგრამ იგი სასტუმროს ოთახშიც კარგად მუშაობს, თუ ტანსაცმლის უთო გექნებათ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გაქვთ ხელსახოცი ქაღალდი, რომ ბუტერბროდი შემოიხვიოთ მანამ, სანამ რკინას დააჭერთ. რეცეპტი ადაპტირებულია Tillamook ვებსაიტი (თავდაპირველად მოგვაწოდა მომხმარებელმა ამალია).

ჩვენ გამოსცადა ეს რეცეპტი რომ ნახოთ რამდენად კარგად მუშაობს. თქვენ მიიღებთ რბილ, გუგლის ყველს, რომელსაც, როგორც წესი, ელით შემწვარი ყველით, მაგრამ კილიტა ხელს უშლის პურს გარედან ხრაშუნა ქერქის მიღებაში. ეს შეასრულებს გარკვეულწილად, მაგრამ ნაცვლად იმისა, რომ გაატაროთ უსიამოვნო კილიტა, პური და ყველი, შეიძლება დაგჭირდეთ 5 დოლარის გამოტანა ასაღები ვერსიისთვის.

შემადგენლობა:

2 ცალი პური
კარაქი
დაჭრილი ყველი
თქვენს არჩევანს სენდვიჩის დამატებითი ფითხები

მითითებები: ჩართეთ რკინა მაღალზე (ბამბის ან თეთრეულის გარემოში).

კარაქი პურის თითოეულ ნაჭერს ერთ მხარეს. მოათავსეთ ყველის ნაჭრები გაუსწორებელ ზეთებს შორის. დაამატეთ ნებისმიერი დამატებითი სენდვიჩის ფითხები, როგორიცაა დაჭრილი პომიდორი ან დელი ლორი.

გადაიტანეთ სენდვიჩი შაბლონის დიდ ნაჭერში (არ გინდა, რომ ყველს გამონაყარი გამოხარშოს მომზადების დროს).

დაუთოებულ დაფაზე მოათავსეთ გახვეული სენდვიჩი, შემდეგ კი დააყენეთ უთო სენდვიჩის თავზე. გააჩერეთ სენდვიჩი 8 წუთის განმავლობაში. შემდეგ პირსახოცით ან მაშით გადააბრუნეთ სენდვიჩი, კვლავ გადააფარეთ რკინით და გააჩერეთ კიდევ 8 წუთი.

ამოიღეთ რკინა, გამორთეთ და შემდეგ ფრთხილად გახსენით სენდვიჩი და მიირთვით.

2. ხელნაკეთი Miso Cup O ’Noodles

წყარო: iStock

მყისიერი რამენის ჭიქები ლანჩის ძირითადი საშუალებაა ზარმაცი ოფისის თანამშრომლებისთვის და ისინი ასევე მარტივი საჭმელია, თუ სასტუმროს ოთახში ხართ. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მოაწყოთ უგემრიელესი წვნიანი ბავშვის ისპანახის, ხახვის ან გახეხილი სტაფილოს დამატებით, მაგრამ ვფიქრობთ, რომ ეს რეცეპტი ხელნაკეთი ჭიქის ნედლეულისგან ნაომი იმატომე-იუნი WonderHowTo- ზე უფრო გემრიელი ჟღერს (რომ აღარაფერი ვთქვათ უფრო ჯანმრთელად).

შემადგენლობა:

½ სუფრის კოვზი მისო პასტა წვნიანის ფუძით
ბროკოლის სლავი
ლაფშები, მოხარშული ალ დენტე (მაგალითად, წინასწარ მოხარშული უდონის ლაფშები)
მაგრად მოხარშული კვერცხი, გაწმენდილი და დაჭრილი (მაგრად მოხარშული კვერცხის შეძენა შეგიძლიათ ბევრ სასურსათო და კომფორტულ მაღაზიებში)
ხახვი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები: მინა ½ სუფრის კოვზი შუშის ფსკერის ფსკერზე (დიდი ქვის ქილა კარგად იმუშავებს). დაამატეთ ბროკოლის შლემი მანამ, სანამ არ გექნებათ ფენა, რომელიც დაახლოებით 1 სანტიმეტრს ფიქრობთ. მსუბუქად დააჭირეთ slaw კოვზით. შემდეგ, დაამატეთ noodles, დატოვეთ დაახლოებით ინჩი ზედა ბანკში. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი მაგრად მოხარშული კვერცხი და ხახვი (თუ იყენებთ). დალუქეთ ქილა და მოათავსეთ მაცივარში.

ქილა მაცივრიდან გამოიღეთ ჭამამდე ერთი საათით ადრე. გაათბეთ წყალი მიკროტალღურ ღუმელში ან ყავის მადუღარაში, სანამ არ ადუღდება, შემდეგ ჩაასხით ჭიქაში და დაამატეთ ზედ ფხვიერი ზედაპირი. გააჩერეთ 5 წუთი. აურიეთ ჩოპსტიკით, რომ განაწილდეს მისო, შემდეგ კი მიირთვით.

3. ერთ თასიანი მიკროტალღური მაკარონი და ყველი

წყარო: iStock

ამ კერძის დასამზადებლად დაგჭირდებათ მიკროტალღური ღუმელი და საშუალო ზომის თასი, მაგრამ მოკლე ინგრედიენტების ჩამონათვალი ნიშნავს, რომ ეს არის მარტივი და იაფი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოთ სასტუმროს ოთახში. თუ მარტო ლაფშა და ყველი არ არის საკმარისი თქვენი დასაკმაყოფილებლად, აურიეთ ნებისმიერი დამატებითი ინგრედიენტი, როგორიცაა ბოსტნეული ან წინასწარ მოხარშული ლორი. რეცეპტი კიჩნიდან .

შემადგენლობა:

½ ჭიქა მაკარონი ან მაკარონი ჭურვი
½ ჭიქა წყალი
¼ ჩაის კოვზი მარილი
¼ ჭიქა რძე
½ ჭიქა გახეხილი ყველი, როგორიცაა ჩედარის ყველი, მონტერეი ჯეკი, ან პროვოლონი

მითითებები: მიკროტალღური ღუმელში უსაფრთხო თასში შეურიეთ მაკარონი, წყალი და მარილი. მიკროტალღური მაღლა 2 წუთის განმავლობაში. აურიეთ. (დააკვირდით ლაფშას, სანამ ხარშავს; თუ წყალი ადუღდება, შეაჩერეთ მიკროტალღური ღუმელი და აურიეთ.)

ყველა დროის საუკეთესო კოლეჯის მოჭიდავეები

გააგრძელეთ მიკროტალღური ღუმელი 2 წუთის განმავლობაში და აურიეთ თითოეულ ინტერვალს შორის, სანამ მაკარონი სრულად მოიხარშება. მიკროტალღური ენერგიის სიმძლავრის მიხედვით, ამას 4 – დან 8 წუთამდე უნდა დასჭირდეს (რაც უფრო დაბალია მიკროტალღოვანი სიმძლავრე, მით უფრო გრძელია ხარშვის დრო). თუ შეამჩნიეთ, რომ მაკარონის მომზადებამდე მთელი წყალი შეიწოვა, თასში დაამატეთ კიდევ 2 სუფრის კოვზი წყალი.

ამოიღეთ თასი მიკროტალღური ღუმელიდან. (თასი ცხელი იქნება; გამოიყენეთ პირსახოცი ან ატარეთ ხელთათმანები.) აურიეთ რძე, ყველი და ნებისმიერი სხვა ინგრედიენტი, რომლის დამატებაც გსურთ.

მიკროტალღური ღუმელი და ყველი მაღლა 30 წამის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ. განაგრძეთ მიკროტალღური ღუმელი 30 წამიანი ინტერვალებით (აურიეთ თითოეულ ინტერვალს შორის) მანამ, სანამ გამდნარი ყველი არ შექმნის ნაღების სოუსს. ამას უნდა დასჭირდეს 1-დან 1½ წუთამდე. თუ კრემისებრი კერძი გირჩევნიათ, დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ან ორი რძე და ყველი. მიირთვით.

4. ბროკოლის ჩედარი გამომცხვარი კარტოფილი

წყარო: iStock

გამომცხვარი კარტოფილი შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი სასტუმროს ოთახის მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე წუთში. ტოპინგის დამატებით, როგორიცაა ბროკოლი და ჩედალი, შედეგი არის ჯანსაღი და სავსე კვება ან საჭმლის მიღება სწრაფი კვებისთვის გადასაწყვეტად ან ბევრი ფულის ჩამოგდება ოთახის მომსახურებაში. გარდა ამისა, ეს რეცეპტი მრავალმხრივია - შეგიძლიათ სცადოთ ბეკონის ბიტების ან არტიშოკის გულის დამატება, იმისდა მიხედვით, თუ რა ინგრედიენტები გაქვთ ხელზე. რეცეპტი ადაპტირებულია კარტოფილის სიკეთე .

შემადგენლობა:

1 (5- დან 6 უნცია) რუსეთ კარტოფილი, გახეხილი
1 სუფრის კოვზი უცხიმო უბრალო იოგურტი
1 ჩაის კოვზი კარაქის სპრეი
⅛ ჩაის კოვზი ნიორი ან სეზონური მარილი
გახეხილი ახალი ხახვის ან მწვანე ხახვის ტოპები (სურვილისამებრ)
¾ ჭიქა პატარა ბროკოლის ყვავილოვანი ყვავილები
1 სუფრის კოვზი წყალი
Ounce უნცია მკვეთრი Cheddar ყველი

მიმართულებები: თითოეული კარტოფილისგან ამოჭერი სოლი დაახლოებით ⅛ დიუმიანი სიგანე და 1 დიუმიანი სიღრმე და მოათავსე მიკროტალღური ღუმელში უსაფრთხო ჭურჭელში. მიკროტალღური ღუმელი მაღალ, გაუხსნელზე, 10 – დან 12 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია მიკროტალღური ღუმელის სიმძლავრეზე.

გამოიყენეთ პირსახოცი, რომ მიკროტალღური ღუმელიდან ამოიღოთ კერძი. ფრთხილად გააკეთეთ ნაკვეთი თითოეული კარტოფილის თავზე და აიღეთ ჩანგლით. თითოეულ კარტოფილს მოურიეთ იოგურტი, კარაქი და მარილი; სურვილისამებრ მოაყარეთ chives. მოათავსეთ ბროკოლი პატარა თასში წყლით. დააფარეთ და მიკროტალღური ღუმელი მაღლა 2 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და კოვზით გადადეთ სეზონურ კარტოფილზე.

მოაყარეთ კარტოფილი ყველით და მიკროტალღური ღუმელში მაღლა, სანამ ყველი არ გადნება.

5. ჰუმუსის სალათი

წყარო: iStock

მარტივი სალათები ერთ – ერთი საუკეთესო სასტუმრო ოთახის კვებაა, რადგან მათ არ სჭირდებათ რაიმე მომზადება. ისინი ასევე შესანიშნავია, თუ თქვენ ცდილობთ ჯანსაღ კვებას, რისი გაკეთებაც რთულია, როდესაც გზაში ხართ. ეს სალათი ემსახურება ორ-სამ ადამიანს და უზრუნველყოფს ახალი ბოსტნეულის გულუხვად მიღებულ დოზას, პლიუს ჰუმუსის ჯანმრთელ ცილას. რეცეპტი საწყისი ჰეზერ ნიკოლდსი .

შემადგენლობა: